खाद्य और पेय उद्योग में वायवीय प्रौद्योगिकी

वायवीय प्रौद्योगिकी उत्पादन प्रक्रिया के स्वचालन और मशीनीकरण के प्रभावी साधनों में से एक है। इसमें उच्च गति, उच्च दक्षता, स्वच्छ और सुरक्षित, कम लागत और आसान रखरखाव के फायदे हैं। यह प्रकाश उद्योग मशीनरी के क्षेत्र में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है और खाद्य पैकेजिंग और उत्पादन प्रक्रिया में तेजी से महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह सहायक प्रसंस्करण समय को कम कर सकता है, श्रमिकों की श्रम तीव्रता को कम कर सकता है और उपकरण के कुशल प्रदर्शन को पूरा मौका दे सकता है।

भोजन में "बैक्टीरिया" और "विदेशी पदार्थ मिश्रण" की समस्या ने धीरे-धीरे समुदाय में प्रकाश स्तंभों की एक विस्तृत श्रृंखला पैदा कर दी है। इसलिए, कारखाने को अक्सर उत्पादों पर सुरक्षा निरीक्षण करना चाहिए और दिन में कम से कम एक बार उपकरण को साफ करना चाहिए। इसलिए, सामग्री, आकार, संरचना, स्नेहक में वायवीय घटक सामान्य उत्पाद डिजाइन से भिन्न होते हैं। इनका उपयोग तेज छींटे, उच्च तापमान, कम तापमान, उच्च गति और उच्च आवृत्ति की गंभीर परिस्थितियों में किया जा सकता है, ताकि सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता वाले भोजन का उत्पादन सुनिश्चित किया जा सके।

कच्चे माल से विशिष्ट खाद्य उत्पादन प्रक्रिया - प्रसंस्करण (मसाला बनाना) - फूंकना/भरना - पैकेजिंग - उत्पाद निरीक्षण - बाइंडिंग, फैक्ट्री छोड़ना।

उत्पादन प्रक्रिया में, कच्चे माल डालें, भोजन की मात्रा को नियंत्रित करने के लिए सोलनॉइड वाल्व का उपयोग करें।

पालतू बोतलें बनाने के लिए कुछ उच्च दबाव वाले वायवीय घटकों की आवश्यकता होती है, जिनका उपयोग खाद्य कंटेनर के रूप में किया जाता है।

पैकेजिंग प्रक्रिया में, लेबलिंग में गलतियों को रोकने के लिए स्थैतिक बिजली को खत्म करने के लिए इलेक्ट्रोस्टैटिक एलिमिनेटर का उपयोग किया जाना चाहिए।

उत्पादों की जाँच करते समय, यदि दोषपूर्ण उत्पाद पाए जाते हैं, तो त्वरित प्रतिक्रिया वाले वाल्व का उपयोग करना आवश्यक है, दोषपूर्ण उत्पादों को ट्रांसमिशन बेल्ट से जल्दी से बाहर धकेलने के लिए उपयुक्त वायु पंजे और सिलेंडर को नियंत्रित करें।

बंडलिंग और पैकिंग ऑपरेशन में, विभिन्न वैक्यूम सक्शन कप और विभिन्न सिलेंडरों का उपयोग करना आवश्यक है।

खाद्य मशीनरी में, मजबूत जल प्रतिरोध वाले स्टेनलेस स्टील सिलेंडर और सैनिटरी सिलेंडर का अक्सर उपयोग किया जाता है, जो साधारण जलरोधी सिलेंडर की जल-प्रतिरोध क्षमता को लगभग 5 गुना बढ़ा सकता है।

चावल, चाय और बीन्स की गुणवत्ता की पहचान करने के लिए वायवीय रंग सॉर्टर में एक उच्च आवृत्ति वाल्व का उपयोग किया जाना चाहिए। इसके अलावा, स्कैलियन और प्याज जैसी सब्जियों को छीलने के लिए एक वायवीय छीलने की मशीन भी है।